Frans A1.17: Koken en bakken

Cuisine et pâtisserie

Woordenschat (15)

 La cuisine: De keuken (French)

Il faut ranger la cuisine avant de commencer à cuisiner.

Show

Je moet de keuken opruimen voordat je begint met koken. Show

La cuisine

Show

De keuken Show

 Les épices: De specerijen (French)

Il faut ajouter les épices pour parfumer le plat.

Show

Je moet de kruiden toevoegen om het gerecht op smaak te brengen. Show

Les épices

Show

De specerijen Show

 Le poivre: de peper (French)

Il faut toujours ajouter du poivre quand tu cuisines le poulet.

Show

Je moet altijd peper toevoegen als je kip kookt. Show

Le poivre

Show

De peper Show

 Le sel: Het zout (French)

Il faut toujours ajouter un peu de sel pour relever le goût.

Show

Je moet altijd een beetje zout toevoegen om de smaak te versterken. Show

Le sel

Show

Het zout Show

 Le sucre: de suiker (French)

Il faut toujours doser le sucre avec la balance en cuisine.

Show

Je moet suiker altijd afwegen met een keukenschaal. Show

Le sucre

Show

De suiker Show

 L'huile: de olie (French)

Il faut ajouter de l'huile quand tu cuisines les pommes de terre.

Show

Je moet olie toevoegen als je aardappelen bakt. Show

L'huile

Show

De olie Show

 La farine : de bloem (French)

Il faut toujours peser la farine avant de commencer la recette.

Show

Je moet altijd de bloem wegen voordat je begint met het recept. Show

La farine

Show

De bloem Show

 La balance: de weegschaal (French)

Je dois toujours utiliser la balance pour doser la farine.

Show

Ik moet altijd de weegschaal gebruiken om de bloem af te meten. Show

La balance

Show

De weegschaal Show

 Un ustensile: Een keukengerei (French)

Il faut choisir un ustensile adapté pour peser la farine.

Show

Je moet een geschikt hulpmiddel kiezen om de bloem te wegen. Show

Un ustensile

Show

Een keukengerei Show

 Un ingrédient: Een ingrediënt (French)

Il faut un ingrédient essentiel pour réussir cette recette.

Show

Er is een essentieel ingrediënt nodig om dit recept te laten slagen. Show

Un ingrédient

Show

Een ingrediënt Show

 La recette : Het recept (French)

Il faut suivre la recette pour bien doser les ingrédients.

Show

Je moet het recept volgen om de ingrediënten goed af te meten. Show

La recette

Show

Het recept Show

 Le fouet: de garde (French)

Il faut toujours utiliser le fouet pour bien mélanger.

Show

Je moet altijd de garde gebruiken om goed te mengen. Show

Le fouet

Show

De garde Show

 Mélanger (mengen) - Werkwoordsvervoeging en oefeningen

Elle mélange les épices dans la recette.

Show

Ze mengt de kruiden in het recept. Show

Mélanger

Show

Mengen Show

 Doser (doseren) - Werkwoordsvervoeging en oefeningen

Tu doses le sucre pour la recette.

Show

Jij doseert de suiker voor het recept. Show

Doser

Show

Doseren Show

 Peser (wegen) - Werkwoordsvervoeging en oefeningen

Vous pesez le poivre pour la cuisine.

Show

Je weegt de peper voor het koken. Show

Peser

Show

Wegen Show

Oefeningen

Deze oefeningen kunnen tijdens conversatielessen samen gedaan worden of als huiswerk.

Oefening 1: Gespreksoefening

Instructie:

  1. Expliquez chaque étape de la préparation des crêpes. (Leg elk stadium van het pannenkoeken bakken uit.)

Richtlijnen tijdens het lesgeven +/- 10 minuten

Voorbeeldzinnen:

Il est nécessaire de cuire le beurre.

Het is noodzakelijk om de boter te koken.

Nous devons ajouter le beurre et le sucre.

We moeten de boter en de suiker toevoegen.

Vous devez ajouter l'huile et le beurre au mélange.

Je moet de olie en de boter aan het mengsel toevoegen.

Vous devez mélanger les œufs, le lait et le sel.

Je moet de eieren, de melk en het zout mengen.

Faites cuire les crêpes dans la poêle.

Bak de pannenkoeken in de pan.

Mangez les crêpes, bon appétit !

Eet de pannenkoeken, smakelijk eten!

...

Oefening 2: Gesprekskaarten

Instructie: Kies een situatie en oefen het gesprek met je docent of medestudenten.

Oefening 3: Vertaal en gebruik in een zin

Instructie: Kies een woord, vertaal het en gebruik het woord in een zin of dialoog.

1

La farine


De bloem

2

Le fouet


De garde

3

La cuisine


De keuken

4

La recette


Het recept

5

Le poivre


De peper

Oefening 4: Zinnen herschikken

Instructie: Maak correcte zinnen en vertaal.

Toon antwoorden Toon vertaling
1.
sucre. | la farine | et le | Je mélange
Je mélange la farine et le sucre.
(Ik meng het meel en de suiker.)
2.
cuisine avant | Il faut | à cuisiner. | ranger la | de commencer
Il faut ranger la cuisine avant de commencer à cuisiner.
(Je moet de keuken opruimen voordat je begint met koken.)
3.
les ingrédients. | recette pour | suivre la | Il faut | bien doser
Il faut suivre la recette pour bien doser les ingrédients.
(Je moet het recept volgen om de ingrediënten goed af te meten.)
4.
pour la | cuisine. | Vous pesez | le poivre
Vous pesez le poivre pour la cuisine.
(Je weegt de peper voor het koken.)
5.
de terre. | les pommes | ajouter de | tu cuisines | lhuile quand | Il faut
Il faut ajouter de l'huile quand tu cuisines les pommes de terre.
(Je moet olie toevoegen als je aardappelen bakt.)
6.
pour relever | toujours ajouter | le goût. | un peu | de sel | Il faut
Il faut toujours ajouter un peu de sel pour relever le goût.
(Je moet altijd een beetje zout toevoegen om de smaak te versterken.)
7.
recette. | un ingrédient | Il faut | essentiel pour | réussir cette
Il faut un ingrédient essentiel pour réussir cette recette.
(Er is een essentieel ingrediënt nodig om dit recept te laten slagen.)

Oefening 5: Een woord matchen

Instructie: Kom de vertalingen overeen

Toon vertaling
Je dois peser la farine avant de commencer la recette.
Il faut mélanger le sucre avec les œufs dans un bol.
Peux-tu mettre le sel dans la pâte s’il te plaît ?
Nous voulons cuisiner avec de l’huile d’olive.

Oefening 6: Clusteren van woorden

Instructie: Sleep elk woord in de categorie die het beste past bij het gebruik in de keuken of bij het uitdrukken van verplichtingen.

Ingrédients et ustensiles de cuisine

Expressions d'obligation

Oefening 7: Werkwoordsvervoeging

Instructie: Kies het juiste werkwoord en de juiste tijd.

Toon vertaling Toon antwoorden

cuisine, cuisines, cuisinons, mets, mettez, cuisinent, cuisinez

1.
Nous ... en mélangeant les ingrédients.
(We koken door de ingrediënten te mengen.)
2.
Je ... le sel dans la recette.
(Ik doe het zout in het recept.)
3.
Je ... avec de la farine et du sel.
(Ik kook met bloem en zout.)
4.
Vous ... en utilisant l'huile et les épices.
(Je kookt met olie en kruiden.)
5.
Vous ... l’huile dans le plat.
(Je doet de olie in de schaal.)
6.
Ils ... en pesant la farine sur la balance.
(Ze koken terwijl ze het meel op de weegschaal afwegen.)
7.
Tu ... en dosant le poivre avec soin.
(Je kookt terwijl je de peper zorgvuldig afmet.)
8.
Tu ... la farine sur la balance.
(Je zet de bloem op de weegschaal.)

Oefening 8: Les verbes modaux : "Devoir, Falloir, Pouvoir, Vouloir"

Instructie: Vul het juiste woord in.

Grammatica: De modale werkwoorden: "Devoir, Falloir, Pouvoir, Vouloir"

Toon vertaling Toon antwoorden

peux, pouvons, devons, doivent, dois, pouvez, veulent, faut

1. Pouvoir :
Vous ... lire la recette.
(Je kunt het recept lezen.)
2. Falloir :
Il ... goûter avant de servir.
(Je moet proeven voordat je serveert.)
3. Devoir :
Elles ... goûter le gâteau de leur grand-mère.
(Zij moeten de taart van hun grootmoeder proeven.)
4. Pouvoir:
Est-ce que je ... avoir la farine?
(Mag ik de bloem hebben?)
5. Vouloir :
Ils ... suivre la recette.
(Zij willen het recept volgen.)
6. Devoir :
Je ... mélanger les œufs et la farine ensemble.
(Ik moet de eieren en het meel samen mengen.)
7. Pouvoir :
Nous ... cuisiner ensemble.
(We kunnen samen koken.)
8. Devoir :
Nous ... utiliser le bon ustensile.
(We moeten het juiste gereedschap gebruiken.)

Grammatica

We geven toe dat het niet het meest opwindende is, maar het is absoluut essentieel (en we beloven dat het zich zal terugbetalen)!

A1.17.1 Grammaire

Les verbes modaux : "Devoir, Falloir, Pouvoir, Vouloir"

De modale werkwoorden: "Devoir, Falloir, Pouvoir, Vouloir"


Werkwoordsvervoegingstabellen voor deze les

Cuisiner koken

present

Frans Nederlands
(je/j') cuisine ik kook
(tu) cuisines jij kookt
(il/elle/on) cuisine hij/zij/men kookt
(nous) cuisinons wij koken
(vous) cuisinez u kookt
(ils/elles) cuisinent zij koken

Oefeningen en voorbeeldzinnen

Mettre zetten

present

Frans Nederlands
(je/j') mets ik zet
(tu) mets jij zet
(il/elle/on) met hij/zij/men zet
(nous) mettons wij zetten
(vous) mettez u zet
(ils/elles) mettent zij zetten

Oefeningen en voorbeeldzinnen

Zie je geen vooruitgang als je alleen studeert? Bestudeer dit materiaal met een gecertificeerde docent!

Wil je vandaag Frans oefenen? Dat is mogelijk! Neem vandaag nog contact op met een van onze docenten.

Schrijf je nu in!

Deze lessen zouden niet mogelijk zijn zonder onze geweldige partners🙏